Esta semana os presentamos a Cuchara de Palo, que además de ser uno de nuestros patrocinadores os hará la boca agua con su catering en la V Entrega de Premios APCP.
Aunque algunos ya les conoceréis, queremos profundizar en todo aquello que pueden ofrecer. Para la APCP se han convertido en su catering de confianza, intentando contar con ellos cuando surge la ocasión. Uno de los ejemplos más recientes fue en Shooting in Spain durante Cannes Lions.
Bajo el slogan We take care of you, os presentamos todo lo que tenéis que saber de Cuchara de Palo.
- MÁS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA
Cuchara de Palo cuenta con más de 10 años de experiencia en la provisión de servicios de catering para cine y publicidad. Desde 2012 han atendido más de 2.500 proyectos en los que han tenido la oportunidad de trabajar de la mano de las principales productoras, marcas y artistas en España y Portugal.
- ENERGÍA Y SALUD PARA EL EQUIPO
Porque el cliente es su mayor activo, plantean el servicio con el objetivo de ofrecer una experiencia completa a la vez que cuidan de su dieta y de salud. El equilibrio entre la ligereza de la comida sana y la necesaria aportación de energía, entre el placer del momento especial de la comida y la agilidad y velocidad necesaria para atender a un gran equipo a plena capacidad.
Cuchara de Palo se diferencia del resto de catering aportando la mejor comida a los sets de rodaje, dietas adaptadas a las nuevas modas y necesidades, comida internacional, ligera y sana sin dejar de preservar los colores, las texturas y la energía de una buena alimentación.
- SOSTENIBILIDAD
Reducir la huella de carbono es un objetivo de la compañía desde 2012. Su compromiso con la sostenibilidad alcanza todas las fases de su proceso de producción y todas las relaciones con clientes y proveedores. Desde la correcta gestión de los residuos, hasta por la reducción de proteínas animales para limitar los daños de la ganadería intensiva, pasando por la reducción de plásticos y el consumo de productos de proximidad. Están convencidos de que todos podemos hacer una aportación valiosa a este reto colectivo.
- LOGÍSTICA Y ORIENTACIÓN AL PROYECTO
Su vocación es la de ofrecer un servicio Premium a la vez que se atienden los retos logísticos de cada proyecto. Con esta cultura, tratan de ofrecer un servicio específico que se ajuste a las necesidades organizativas de cada producción y los requerimientos de cada equipo y de cada cliente.
Para ello cuentan con una plantilla especializada compuesta de chefs, transportistas y especialistas en producción que atienden de forma individual a los retos planteados por cada rodaje. Esto no sería posible sin contar con una gran flota adaptada a estas necesidades y una cartera de proveedores de primer nivel que nos facilitan la tarea.
- MADRID, VALENCIA, BARCELONA
Desde principios de 2022, con la apertura de su sede en Barcelona, han contado con 3 centros logísticos desde los que poder atender de la mejor forma los proyectos que tienen lugar en cualquier punto de la geografía peninsular y las Islas Canarias. En cada centro cuentan con un equipo de profesionales locales, conocedores de la idiosincrasia y las particularidades de cada región.
Esta distribución geográfica les permite trasladar a cualquier localización su saber hacer.
